コック・オー・ヴァン(鶏の赤ワイン煮)

Coq au Vin

じっくりと煮込まれるフランスの農家風の料理は、
大ぶりでやわらかな鶏むね肉をベーコンのスライス、
玉ねぎ、人参、ブランデー、ローリエ、
ハーブ類、にんにくを赤ワインソースに煮込んでいます。
レンズ豆も含んだアレンジは、伝統的なレシピに少々手を加えています。

冷蔵庫で一晩漬け込むことで、冷凍する前の鶏肉の
食感と香りが増します。

包装: 各ポーションは約~205g; 1名様用。価格:680円. ご注文数量:3

break;

配送: 調理後24時間以内に冷凍。

解凍方法: 冷蔵庫で一晩解凍させるか、
電子レンジで約10分間温めてください。

¥1,960

コレクション一覧