Royal Cheese Scones
Angelo’sのチーズスコーンは、ケーキとパンの間のような食感でクラムがしっかり
していますがバターが控えめで、わずかにしっとりしていて、深い風味の
チェダーチーズとほのかなスパイスが癖になる味わいです。
価格 個別小袋入り6個 : ￥2 780 ( 税込) 。
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寸法：直径約、5.5cm。 高さ約、~5.5cm。
保存方法：閉封のまま冷蔵保存で一週間位まで。
Angelo’sのスコーンは、本格的なイギリスのスコーンです。 ビスケットの
ようなアメリカ版とは異なり、ケーキとパンの間のような食感でクラムはしっかり
としていますが、バターが控えめで、わずかにしっとりとしているのが特徴です。
Angelo‘ｓのスコーンは、冷凍ではありません。風味や食感が失われやすいので、
通常のパウンドケーキのように脱酸素剤入りの透明袋に個別に入れて密封し、
焼き上げから36時間以内で、冷蔵便でのお届けになります。
(北海道、沖縄は除く）。
冷蔵配送で冷えていますので、電子レンジでほんのりと数秒温めて、ふわっと
やわらかにするのがおすすめです。さらに横に二つに切ってからトーストにすると
香ばしくなり、焼きたてのような風味と食感を味わえます。
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