本格的な英国のスコーン8個アフタヌーンティーセット。
エリザベス女王がお気に入りだったというスコーンのレシピをもとに、少し
Angelo‘s風にしてみました。クラムの内側はしっとり外側はサクっと
した食感で、通常より甘くバッキンガム宮殿ガーデンパーティーの
アフタヌーンティーのような気分を味わえる厳選。
セット内容:スコーン 8コ、クロテッドクリーム(Roddas) 3ポット、低糖度の
国産ストロベリージャム 1瓶(60g)、プレミアムイングリッシュティーバッグ8袋。
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寸法:直径約、6cm。 高さ約、5.5cm。
Angelo’sのスコーンは、本格的なイギリスのスコーンです。 ビスケットの
ようなアメリカ版とは異なり、ケーキとパンの間のような食感でクラムはしっかり
としていますが、バターが控えめで、わずかにしっとりとしているのが特徴です。